Opis
Surowe ziarno kakao zawiera przede wszystkim dużo żelaza, porcja 28 g surowych ziaren kakaowca zapewnia 314% dziennej dawki na zapotrzebowanie naszego organizmu na ten pierwiastek.
Żelazo jest częścią hemoglobiny, która łączy się z tlenem i rozprowadza go po organizmie. Jest to skuteczna broń przeciwko anemii.
Surowe ziarno kakao zawiera najwięcej magnezu ze wszystkich produktów spożywczych, który chroni przed stresem, ochrania serce, powoduje lepszy przepływ oraz dotlenienie krwi, podnosi
wydajność, relaksuje mięśnie, zwiększa elastyczność i pomaga budować mocne kości. Magnez dobrze wpływa na pracę układu nerwowego, ale także krwionośnego, podnosi wydajność
umysłu, relaksuje mięśnie, zwiększa elastyczność i pomaga budować mocne kości.
Ziarna surowego kakao posiadają także: siarkę, wapń, cynk, chrom, miedź, mangan i potas, zawiera także witaminę C, kwasy tłuszczowe Omega-6.
Zawierają fenyloetyloaminę (PEA) — jest ona produkowana w naszym organizmie, kiedy jesteśmy zakochani, pomaga także zwiększyć czujność i poprawić skupienie. Dodatkowo zawierają
tryptofan, który jest aminokwasem o działaniu antydepresyjnym, a także odgrywają ważną rolę w produkcji serotoniny w naszym mózgu.