Opis
Pierzga jest to pyłek kwiatowy, zebrany przez pszczołę miodną, zmieszany z miodem oraz enzymami i kwasami trawiennymi i złożony w ramkach plastra pszczelego. Jest poddana fermentacji mlekowej, która sprawia, że jest łatwiej przyswajalna przez organizm i można ją długo przechowywać.
Wartość pierzgi jest znacznie większa niż pyłku kwiatowego ze względu na bogatszy skład, proces konserwacji oraz łatwą przyswajalność.
Pierzga zawiera:
– białka,
– cukry,
– witaminy: A, B1, B2, B12, C, PP, E, D, K, H,
– makroelementy: P, S, CI, K, Ca, Na,
– mikroelementy: Mg, Fe, Cu, Zn, Co, Mo, Se, Cr, Ni, Si,
– enzymy: inwertaza, kataliza, pepsyna, trypsyna, lipaza, laktaza.
Pierzga, podobnie jak pyłek kwiatowy, posiada właściwości odżywcze, antybakteryjne i wzmacniające.
Szczególnie polecana jest w leczeniu stanów chorobowych jelit, chorobie nadciśnieniowej, braku łaknienia, stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego, chorobach układu nerwowego.
Bardzo dobre efekty daje podawanie pierzgi przy schorzeniach wieku starczego, łuszczycy i problemach wzroku.
Niezwykle skuteczna w walce z przerostem gruczołu krokowego. Systematyczne podawanie zapobiega lub łagodzi skutki choroby (prostaty). W mieszaninie z miodem wywołuje istotnie większą skuteczność ze względu na enzymatyczną aktywność miodu pszczelego.
.
Dawkowanie:
Praktycznie po 2 łyżeczki dziennie, rano na czczo i wieczorem przed snem. Najlepiej rozpuścić w płynie np. wodzie, soku, mleku lub w miodzie w stosunku 1:1.
Pierzga z Pasieki Witkowscy pochodzi z regionu leżącego w strefie granicznej między Polską a Litwą, z terenów ekologicznych, gdzie od dziesięcioleci nikt nie uprawiał ziemi.