Opis
- Olej z wiesiołka.
Tłoczony na zimno. Nieoczyszczony.
Olej ten wytłaczany jest ze starannie wyselekcjonowanych i przebadanych nasion wiesiołka dwuletniego. Cechuje go typowy dla nasion wiesiołka delikatny zapach i smak oraz żółty kolor. Dzięki zastosowanej metodzie tłoczenia „na zimno” występujące w tym oleju kwasy tłuszczowe pozostają w niezmienionej formie.
Zawiera wyjątkowo duże ilości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) – kwasu linolowego (LA) i gamma-linolenowego (GLA), od których obecności w organizmie zależy prawidłowy przebieg wielu życiowych procesów.
W oleju z wiesiołka występują także kwasy tłuszczowe – oleinowy, palmitynowy i stearynowy – a ponadto fitosterole, białko bogate w aminokwasy siarkowe i tryptofan, enzymy, witamina E, cynk, selen, magnez i wapn.
Kwas gamma-linolenowy zwalcza komórki rakotwórcze i ogranicza ich zdolność do rozmnażania się.
Kwasy NNKT wpływają na funkcjonowanie przestrzeni międzykomórkowych, utrzymują odpowiedni poziom nawodnienia organizmu, zapobiegają utracie wody przez zewnętrzne warstwy skóry, usuwają toksyny i szkody poczynione przez wolne rodniki, inicjują produkcję enzymu (delta- 6-desaturaza), który pomaga w leczeniu różnego rodzaju problemów skórnych (trądziku, łuszczycy).
Kwasy obecne w oleju z wiesiołka działają leczniczo w chorobach stawów, w przypadku złamań i uszkodzeń więzadeł: łagodzą bóle reumatyczne, pobudzają regenerację tkanki chrzęstnej i łącznej, przeciwdziałają zapaleniu stawów.
Kwas gamma-linolenowy i kwasy z grupy omega mają znaczący wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego.
Olej z wiesiołka chroni układ krążenia, obniża ciśnienie krwi, obniża cholesterol, łagodzi dolegliwości kobiece związane z miesiączką.
Kwas DHA, który znajduje się w oleju wiesiołkowym jest składnikiem komórek mózgowych. Odpowiednio wysoki poziom tego kwasu ma wpływ na funkcjonowanie mózgu – dobry nastrój, sprawne myślenie, pamięć.