Opis
Olej konopny pozyskiwany jest w wyniku tłoczenia na zimno nasion konopi siewnej.
Charakteryzuje się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych omega-3 ( 18 g/100 g) oraz wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych (88 g/100 g).
Na szczególną uwagę zasługuje niemalże idealna proporcja kwasów tłuszczowych omega-6 : omega-3 ( 3: 1). Utrzymanie optymalnej proporcji tych kwasów w diecie jest bardzo ważna, gdyż zbyt duży udział kwasów omega 6 wykazuje działania pro zapalne w organizmie.
Kwas linolowy (LA) i alfa-linolenowy (ALA) pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.
Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji: 3 łyżeczki (12g) | % RWS* w porcji |
---|---|---|---|
Wartość energetyczna | 3700 kJ/ 900 kcal | 444 kJ/ 108 kcal | 5 % |
Tłuszcz | 100 g | 12 g | 17 % |
W tym: | |||
Kwasy tłuszczowe nasycone | 12 g | 1 g | 5 % |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 11 g | 1 g | – |
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 77 g | 9 g | – |
Węglowodany | 0 g | 0 g | 0 % |
W tym cukry | 0 g | 0 g | 0 % |
Białko | 0 g | 0 g | 0 % |
Sól | 0 g | 0 g | 0 % |
Kwasy tłuszczowe omega-3 18 g/100 g produktu
%RWS- Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej 8400 kJ/2000 kcal
Informacje o alergenach:
może zawierać gluten, sezam, soję, orzechy: ziemne, laskowe, włoskie, makadamia, migdały.
Olej konopny bogaty jest w witaminę K, która jest niezbędna do syntezy białek i enzymów. Witamina K ma właściwości
przeciwkrwotoczne i odpowiada za krzepliwość krwi. Działa przeciwgrzybicznie, antybakteryjnie, przeciwzapalnie i przeciwbólowo.
Bierze udział w formowaniu tkanki kostnej. Zawiera także witaminę E.